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楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む,レ・ピエス エクストレNo.1[NV]ミニエール(1本＋他1本)合計2本,楽天市場】ミニエール F&R レ・ピエス エクストレ No.1を含む,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップ,Miniere / ミニエール – ゆきおとワインショップLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。ドン・ペリニヨン シャンパン 2013年 750ml 2本セット。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。バローロ ファレット・ヴィーニャ・レ・ロッケ 2013ブルーノ・ジャコーザ。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ケンゾーエステート　深隠　2017 ワイン。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。ワイン Hubert Lamy Saint-Aubin 1er Cru 2014。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。ワイン Opus One 2008 750ml。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。【Active品】日本ワイン 2本セット。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。【新品未開封】モエ・エ・シャンドン ロゼドライ750m 2本。マロ発酵はこの間に自発的に実施。【4本】ケンゾーエステート　あさつゆ　2023　フルボトル。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ケンゾーエステートあさつゆ2023フルボトル2本375ml4本セット。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。【 江口駿太 】ジョルジュ・ルーミエ　シャンボール・ミュジニー　2000。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。エンジェル　シャンパン　ヘイロー　レッド　箱付き。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。シャトー・トロタノワ　1986　ポムロル 【 古酒　ワインセラー保管 】。ドザージュは2.0g/l。ルイラトゥール コルトンシャルルマーニュ 2015。2022年12月にデゴルジュマン。☆限定品 ドラゴン シャンパン ブランドブラン 2本セット☆正規品。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。【東京タワー】サロン ブラン ド ブラン ブリュット 2013 Salon。アルコール度数12度。Château Mouton Rothschild 2016 750ml。生産本数648本。BOLLINGER シャンパン キュヴェ ギフトボックス　ボランジェ　Wマグナム。ガス圧5.2気圧。モンジャール ミュニュレ エシェゾー グラン クリュ1996ワイン。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ